Кто впервые привёз в Европу шоколад?

Впервые шоколад был привезен в Европу конкистадорами, испанскими завоевателями, в период Колумбовых экспедиций в начале XVI века. Когда Испания завоевала Мексику, они обнаружили, что майя и ацтеки употребляли шоколад в различных формах, которые были совершенно непохожи на традиционные европейские напитки. Ранее, у ацтеков, шоколад был представлен в виде горячего напитка, который готовили из специального типа какао-бобов, добавляя различные пряности и пенистые напитки. Этот уникальный напиток отличался от практически любой другой пищи, которую испанцы видели в Новом свете, и кроме того, имел особое значение в религиозных и обрядовых церемониях местного населения. Шоколад был очень популярен среди мексиканцев и вызвал интерес испанцев. Он был привезен в Испанию и быстро распространился по Европе, где стал предметом роскоши и статусного символа для высших слоев общества.