Как посушить лимоны без фруктосушилки?

Для того чтобы посушить лимоны без специальной фруктосушилки, можно воспользоваться следующими методами:

1. Сушка на воздухе:
   - Разложите нарезанные лимоны на салфетке или чистой ткани в сухом и теплом месте.
   - Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, чтобы ускорить процесс сушки. Например, можно использовать вентилятор или открыть окно.
   - Периодически переворачивайте ломтики лимона, чтобы они равномерно сохли.
   - Сушка на воздухе может занять несколько дней или даже неделю, в зависимости от температуры и влажности в помещении.

2. Сушка в духовке:
   - Разогрейте духовку до минимальной температуры, обычно 50-70 градусов Цельсия.
   - Разложите ломтики лимона на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
   - Поместите противень в духовку и оставьте лимоны сушиться в течение нескольких часов, переворачивая их через определенное время.
   - Оставьте духовку приоткрытой, чтобы выпускать лишнюю влагу.
   - Контролируйте процесс сушки, чтобы избежать пересушивания лимонов. Они должны оставаться мягкими, но без видимой влаги.

Оба этих метода требуют некоторого времени и терпения. Важно помнить, что окончательная готовность лимонов достигается, когда они полностью высыхают и становятся кожицей.