Какое экономное мясное блюдо можно приготовить?

Существует множество экономных мясных блюд, которые можно приготовить без больших затрат. Одним из примеров является "котлеты из куриного фарша". Вам понадобятся куриный фарш, хлебные крошки (или мука), яйцо, лук, чеснок, соль, перец и растительное масло для жарки. 

Сначала смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу. Затем добавьте немного хлебных крошек или муки и яйцо для связки. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. 

Следующий шаг - сформировать котлеты. Возьмите небольшое количество фарша и легко раскатайте его в ладонях, чтобы получить плоскую форму котлеты. Затем залипьте каждую котлету обеими сторонами в хлебных крошках или муке.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. После того, как котлеты будут готовы, уберите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Котлеты из куриного фарша можно подавать с картофельным пюре, овощным гарниром или просто салатом. Это блюдо экономно, так как куриный фарш является более доступным и дешевым по сравнению с другими видами мяса. К тому же, оно быстро приготавливается и имеет приятный вкус. Если хотите добавить больше разнообразия, можно варьировать специями или добавлять различные травы и приправы в сам фарш.