Как приготовить салат "Норвежский каприз"?

Салат "Норвежский каприз" - это свежий и нежный салат, который объединяет в себе разнообразные вкусы и текстуры. Для его приготовления потребуется:

1. Приготовьте основу из свежих овощей. Очистите и нарежьте 2 небольшие морковки и 1 небольшой огурец. Выложите их на дно большой миски или тарелки.

2. Добавьте в салат натертую грубо на крупной терке свеклу. Это придаст блюду яркости и сладковатый оттенок.

3. Следующим шагом добавьте морскую капусту. Выберите свежую, хрустящую и сочную. Отделите листья и нарежьте их крупными кусочками. Равномерно распределите по поверхности салата.

4. Порежьте на тонкие ломтики холодного копченого лосося. Равномерно распределите по поверхности салата.

5. Добавьте нежные кусочки вареного или запеченного картофеля. Они придают салату объем и насыщенность.

6. Последним шагом добавьте свежие томаты черри, чтобы подчеркнуть яркий вкус салата. Можно разрезать томаты пополам или оставить их целыми.

7. Для приготовления заправки сочетайте 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу. Помешивайте до получения однородной консистенции.

8. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все компоненты, чтобы они равномерно соединились и пропитались вкусом заправки.

9. Салат "Норвежский каприз" готов к подаче. Украшайте его свежими зеленью, лимонными дольками или лососевой икрой для особого эффекта.

Этот салат прекрасно подходит как основное блюдо или гарнир к рыбе или морепродуктам. Он обладает свежим, нежным и неповторимым вкусом, который понравится и взрослым, и детям.