Какие рецепты диетических конфет без муки и сахара?

Существует большое количество рецептов диетических конфет без муки и сахара, которые могут быть вкусными и полезными для здоровья. Вот несколько примеров:

1. Конфеты из орехов и фруктов. Смешайте измельченные орехи (можно использовать миндаль, грецкие орехи, фундук) с изюмом, нарезанными кусочками сухофруктов (например, изюма, чернослива или инжира) и медом или натуральным кленовым сиропом. Сформируйте маленькие шарики или другие формы, их можно обвалять в кокосовой стружке или тёртых орехах. Затем оставьте их в холодильнике, чтобы они затвердели.

2. Конфеты из кокосовой стружки и кешью. Смешайте кокосовую стружку с измельченными кешью, добавьте натуральный подсластитель, такой как стевия или мед. Добавьте кокосовое масло, чтобы смесь стала липкой. Сформируйте маленькие конфетки и охладите их в холодильнике до застывания.

3. Конфеты из темного шоколада и кокосового масла. Растопите тёмный шоколад в водяной бане и добавьте небольшое количество кокосового масла для улучшения текстуры. После того как смесь остынет но останется текучей, вылейте её в формочки для конфет или на плоский противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Поставьте в холодильник до окончательного застывания.

4. Конфеты из персиков и йогурта. Используйте нежное мякоть спелых персиков, перемешайте с нежирным йогуртом и добавьте натуральный подсластитель (например, мед или стевию) по вкусу. Выложите полученную смесь в формочки для конфет и заморозьте до полного застывания.

Все эти рецепты позволяют насладиться сладостью без вредных ингредиентов, таких как мука или сахар, и при этом получить диетические конфеты, богатые полезными веществами. Можно экспериментировать, добавлять свои любимые ингредиенты и создавать разнообразные комбинации в соответствии с предпочтениями вкуса.