Что люди больше покупают и чаще тортики или шоколад?

Конечно если насмотреться соц сеток многие занимаются тем что на дому пекут торты. И такие тортики могут стоять очень дорого. Насмотревшись на это у меня в голове возникла идея может мне надо чем-то таким заняться. Но я давно не пекла бискивты. А это я так для себя к чаю дома решила их печь. Так и вырисовались подводные камни делаешь по проверенному рецепту годами и одни бисквиты красивые, а другой может сесть в лучшем случае, а может и сгореть. Ведь все же зависит от продуктов из которых готовишь. И есть очень много и много нюансов. Даже в пекарнях где годами профессиональные кондитеры пекут у них тоже бывает сгорают изделия, оседают. И вот тут и выплывает что можно начать делать кому-то торт, а бисквит просядет и тебе переделывать покупаю за свои деньги продукты. То есть ты в лучшем случае будешь в нулях а то и в минусах. Нет конечно просевшие бисквиты можно для "Трайфлов" использовать как многие и делают. Но я для себя поняла что сейчас я бы этого всего не хотела. Да я так задумалась ведь тортики покупают обычно на праздники. А каждый день мало людей едят торт. Явно шоколад по моему мнению едят больше и каждый день. Да и для создания шоколада хоть не надо мука и яйца которые могут так хорошо подставить. Но из этого всего у меня возник вопрос что Вы и в целом люди по Вашему мнению покупают больше и чаще шоколад или тортики? Да и если так сравнивать у тортиков обычно 72 часа строк хранения. А шоколад больше на много даже если ручной работы.