Как приготовить шоколадный манник с маком?

Для приготовления шоколадного манника с маком нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 2 стакана пшеничной муки
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 3 столовые ложки мака

Вначале разогреваем духовку до 180 градусов. Затем берем сливочное масло и растапливаем его на медленном огне или в микроволновой печи. После того как масло полностью растопится, оставляем его остывать.

В отдельной миске смешиваем сахар и яйца до получения однородной массы. Затем добавляем растопленное масло и медленно вливаем молоко, продолжая перемешивать.

В другой миске смешиваем пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель. После того, как сухие ингредиенты равномерно смешались, добавляем их к жидким ингредиентам, аккуратно перемешивая тесто. В конце добавляем мак и еще раз перемешиваем.

Полученное тесто выливаем в противень, предварительно смазанный сливочным маслом или покрытый пергаментной бумагой. Распределяем тесто равномерно по противню.

Ставим противень с тестом в разогретую духовку и выпекаем манник в течение 40-45 минут или пока он не приобретет золотистый оттенок и не будет подпрыгивать при нажатии на него.

Когда шоколадный манник с маком готов, его следует остудить в противне, а затем переложить на блюдо. При желании его можно посыпать сахарной пудрой перед подачей к столу.

Приятного аппетита!