Сколько нужно кг персиков, чтобы получить 3 литра персикового сока?

Для того чтобы рассчитать, сколько килограммов свежих персиков необходимо, чтобы получить 3 литра персикового сока, нужно учесть несколько факторов. 

Во-первых, это зависит от самого персика. Разные сорта персиков имеют разное соотношение мякоти и сока. Например, сорт "белый персик" содержит более сочную мякоть и, соответственно, можно получить больше сока. 

Во-вторых, приготовление сока из персиков предполагает удаление косточек и частей, которые не используются. При этом удаляется определенный вес, который также нужно учесть. 

Третий фактор - это эффективность процесса сокоизвлечения. В домашних условиях может быть сложно извлечь максимальное количество сока из персиков. В промышленных условиях это может быть более эффективно, что также стоит учесть при расчете количества персиков.

Информации о точной эффективности сокоизвлечения и весе, который удаляется, я не располагаю. Поэтому я могу только предположить, что для получения 3 литров персикового сока, может понадобиться примерно от 5 до 8 килограммов свежих персиков в зависимости от вышеупомянутых факторов. Однако, чтобы получить более точный ответ, рекомендуется обратиться к рецептам или специалистам в области соковыжимания.