Как правильно почистить киви, чтоб не выбрасывать половину в отходы?

Чтобы правильно почистить киви и минимизировать потери, следуйте этим инструкциям:

1. Возьмите киви и помойте его под проточной водой, чтобы удалить поверхностную грязь и бактерии.

2. С помощью острого ножа или ложки обрежьте верхний и нижний концы киви. Отрезанный верх может быть немного жестким и неприятным на вкус.

3. Приложите киви к доске для резки так, чтобы одна из концовых частей была направлена вверх.

4. Начните срезать кожуру с верхней части киви вниз, следуя ее форме. Постарайтесь удалить только саму мохнатую кожуру, без значительного удаления мякоти фрукта.

5. Повторите этот процесс со всех сторон киви, пока не удалите всю мохнатую кожуру. Обратите внимание, что кожура киви может быть тонкой и нежной, поэтому будьте осторожны, чтобы не срезать слишком много фрукта.

6. После удаления кожуры вы увидите зеленую мякоть киви, покрытую мелкими черными точками - это нормально.

7. Теперь режьте киви на кусочки, удаляя центральную часть с семенами. Она не очень приятна на вкус и текстуре.

8. Готовые кусочки киви можно съесть сразу или добавить в различные блюда и напитки.

Следуя этим шагам, вы сможете почистить киви эффективно и минимально потерять фрукт. Важно помнить, что опыт и практика помогут вам улучшить навык чистки киви, поэтому не беспокойтесь, если вначале вам уйдет немного больше фрукта в отходы. Practice makes perfect!