Дынное молоко из семечек. Какой рецепт?

Для приготовления дынного молока из семечек вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан семечек (лучше всего использовать семечки тыквы)
- 4 стакана воды
- 3-4 столовые ложки меда или другого натурального подсластителя по вкусу
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

1. Начните с того, что замочите семечки на ночь в чистой воде. Это поможет снять неприятный горечевой привкус.
2. Наутро промойте семечки под проточной водой и отделите их от оболочек, если они имеются.
3. Возьмите блендер или кухонный комбайн и поместите в него семечки. Размельчите их до состояния мелкой крошки.
4. Добавьте в блендер 4 стакана воды и продолжайте взбивать смесь до получения однородного состояния.
5. Процедите полученную массу через марлю или сито, чтобы удалить лишние частицы семечек.
6. Верните фильтрат обратно в блендер и добавьте мед (или другой подсластитель), соль и ванильный экстракт (если используете). Взбейте все вместе еще раз.
7. Готовое дынное молоко можно употреблять сразу же или охладить в холодильнике.

Вы также можете добавить другие ингредиенты в свое дынное молоко, чтобы придать ему разнообразный вкус. Например, можно добавить корицу, мускатный орех или имбирь для придания пикантности. Вы можете использовать это молоко в качестве основы для смузи или коктейлей, добавлять в каши, выпечку или просто употреблять самостоятельно.

Рецепт дынного молока из семечек можно найти и в видеоформате, например на видеохостинге YouTube.