Действительно, дрожжи способствуют обострению при артрозе?

Дрожжи, которые используются для приготовления хлеба и пива, содержат гистамин, который может вызывать воспаление и усиливать симптомы артроза. Однако, научные исследования не дали окончательного ответа на вопрос о влиянии дрожжей на артроз.

1. Некоторые исследования показывают, что потребление продуктов, содержащих дрожжи, может увеличить уровень гистамина в организме. Гистамин может вызывать воспаление и усиливать боли при артрозе.

2. Однако, другие исследования указывают, что влияние дрожжей на артроз может быть индивидуальным и зависит от ответа конкретного организма на гистамин.

3. Также стоит отметить, что влияние дрожжей может быть связано не только с гистамином, но и с другими компонентами продуктов, такими как глютен и сахары, которые также могут усиливать воспаление в организме.

В целом, не существует окончательного ответа на вопрос о влиянии дрожжей на артроз, и каждый человек может иметь разные реакции на их потребление. Рекомендуется обращаться к врачу или диетологу для получения индивидуальных рекомендаций по питанию при артрозе.