Есть ли танины в иван-чае?

Иван-чай, или кипрей, является растением, из которого готовят чай. Он обладает рядом полезных свойств, так как содержит витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Однако, в отличие от чая из листьев куста чая, иван-чай не содержит танинов. Танины — это растительные вещества, которые придают чаю горький вкус и сужают слизистую оболочку желудка, поэтому иван-чай считается более мягким и нежирным напитком. Это делает его хорошим выбором для тех, кто страдает пищеварительными проблемами или чувствительны к танинам.