Твердый сыр: аллерген или нет?

1. Твердый сыр может быть аллергеном для некоторых людей. 
2. Основной аллерген, который может содержаться в твердом сыре, - лактоза. 
3. Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на белки молока, такие как казеин или сывороточные белки, которые также могут быть присутствовать в твердых сырах.
4. Некоторые сорта твердого сыра могут содержать консерванты, красители или другие добавки, на которые у некоторых людей также может быть аллергическая реакция.
5. Однако, не все люди аллергичны на твердый сыр, и для многих он является безопасным продуктом.
6. Если у вас есть подозрения на аллергию на твердый сыр, рекомендуется обратиться к врачу-аллергологу для проведения тестов и получения рекомендаций по диете.