Если аллергия на яйца- это скорее на белок или на желток, или на все яйцо?

1. Аллергия на яйца обычно вызывается белками, находящимися в яичном белке. Эти белки являются наиболее аллергенными компонентами яиц.
2. Однако, у некоторых людей аллергия может быть вызвана и желтком, так как в нем также присутствуют белки, способные вызвать аллергическую реакцию.
3. Некоторые люди могут иметь аллергию на любую часть яйца, включая и белок, и желток, так как их организм реагирует на общие компоненты всех частей яйца.
4. В редких случаях аллергия на яйца может быть связана не только с белками и желтком, но и с другими компонентами яйца, такими как жир или лецитин.
5. В любом случае, при наличии аллергии на яйца, важно избегать их употребления и обращаться к врачу для получения консультации и рекомендаций по диете.