Как приготовить сырники с бразильским орехом?

Чтобы приготовить сырники с бразильским орехом, понадобятся следующие ингредиенты: творог (200 г), яйца (2 шт.), мука (2 ст. ложки), сахар (1 ст. ложка), соль (щепотка), молоко (2 ст. ложки), бразильский орех (50 г), сливки (для подачи), мед или сироп по вкусу (для подачи).

Сначала разломите яйца в отдельной миске и разотрите их с сахаром. Добавьте творог и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавьте муку и соль, продолжая перемешивать. Если тесто получается сухим, можно добавить немного молока, чтобы оно стало более гладким.

Далее готовьте бразильский орех. Чтобы сделать его более аппетитным, желательно предварительно обжарить на сухой сковороде до появления аромата. Затем орехи следует измельчить, используя нож или блендер.

Добавьте измельченный бразильский орех в тесто и хорошо перемешайте. Теперь вы можете приступить к жарке сырников. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и распределите их, чтобы получились круглые сырники. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Когда сырники будут готовы, подавайте их со сливками и посыпьте медом или сиропом по вкусу. Такие сырники с бразильским орехом станут изысканной и вкусной десертной закуской или дополнением к чашке чая или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого изысканного блюда!