Как запечь грушу с сыром?

Запечь грушу с сыром можно по-разному, но вот один из самых удачных и простых рецептов для этого:

1. Возьмите 2-3 спелые и нежные груши, предпочтительно сортов с хорошей сладостью и ароматом, например, Груша Конференц или Груша Вильямс.
2. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
3. Нарежьте каждую грушу пополам и удалите семена и сердцевину, создавая пустое место для начинки.
4. Возьмите любимый мягкий сыр (например, Горгонзолу, Рокфор, Камамбер или Фету) и нарежьте его на небольшие кубики или ломтики. Количество сыра зависит от размера груш и вашего предпочтения к сыру - можно сыпать еще больше, если любите более сытные блюда.
5. Сыр небольшими порциями наделиваем груши, чтобы заполнить выемку. Постарайтесь равномерно распределить сыр по всей поверхности груши.
6. Разложите груши со сыром на противень с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку.
7. Запекайте груши около 20-25 минут, или пока сыр не станет мягким и начнет плавиться, а груши не станут нежными и слегка подрумянились.
8. После приготовления вытащите груши из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
9. Подайте запеченные груши с сыром в горячем виде, как закуску или десерт. Они отлично сочетаются с карамельным или медовым соусом, а также с грецкими орехами и свежими ягодами.

Этот рецепт прост в исполнении и порадует вкусом и ароматом каждого, кто насладится этим изысканным сочетанием груши и сыра. Попробуйте его и не пожалеете!