Можно ли использовать детскую смесь вместо сухого молока?

Детская смесь и сухое молоко имеют сходные основные компоненты — обезжиренное молоко и лактозу. Однако детская смесь обогащена различными витаминами и минералами, которые не обязательно нужны при готовке десертов. 

При использовании детской смеси вместо сухого молока в десертах, необходимо учитывать ряд факторов. Прежде всего, детская смесь может иметь специфический вкус и аромат, который может повлиять на окончательный результат десерта. 

Помимо этого, детская смесь обычно содержит больше добавок и ингредиентов, которые могут повлиять на текстуру и структуру десерта. Возможно, приготовление с детской смесью потребует регулировки количества других ингредиентов для достижения желаемой консистенции и вкуса.

Однако если вы не имеете сухого молока под рукой, а есть детская смесь, то в некоторых рецептах можно попробовать заменить его. Чтобы получить наилучший результат, рекомендуется консультироваться с привычными рецептами, а также экспериментировать и пробовать разные комбинации ингредиентов.

В целом, использование детской смеси вместо сухого молока в десертах возможно, однако необходимо учитывать особенности смеси и проводить тесты, чтобы достичь желаемого результата.