Сколько надо продуктов для приготовления оливье на 2,3,4 порции?

Для приготовления оливье, обычно используются следующие продукты:

1. Картофель - 300 грамм на одну порцию (для 2 человек - 600 грамм, для 3 человек - 900 грамм, для 4 человек - 1200 грамм). Картофель нужно сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
2. Морковь - 100 грамм на одну порцию (для 2 человек - 200 грамм, для 3 человек - 300 грамм, для 4 человек - 400 грамм). Морковь также нужно сварить, остудить и нарезать кубиками.
3. Огурцы маринованные - 50 грамм на одну порцию (для 2 человек - 100 грамм, для 3 человек - 150 грамм, для 4 человек - 200 грамм). Огурцы нужно нарезать кубиками.
4. Консервированный горошек - 50 грамм на одну порцию (для 2 человек - 100 грамм, для 3 человек - 150 грамм, для 4 человек - 200 грамм). 
5. Вареное яйцо - 1 штука на одну порцию (для 2 человек - 2 штуки, для 3 человек - 3 штуки, для 4 человек - 4 штуки). Яйца нужно сварить, остудить и нарезать кубиками.
6. Колбаса вареная или варенокопченая - 50 грамм на одну порцию (для 2 человек - 100 грамм, для 3 человек - 150 грамм, для 4 человек - 200 грамм). Колбасу также нужно нарезать кубиками.
7. Зеленый горошек - 50 грамм на одну порцию (для 2 человек - 100 грамм, для 3 человек - 150 грамм, для 4 человек - 200 грамм). 
8. Майонез - около 2 столовых ложек на одну порцию (для 2 человек - 4 столовых ложки, для 3 человек - 6 столовых ложек, для 4 человек - 8 столовых ложек). Майонез используется для заправки салата.

Ориентировочные пропорции указаны выше, но можно варьировать их в зависимости от предпочтений и аппетита гостей. Приятного аппетита!