Как приготовить свекольный салат с морковью и зернами граната на Новый год?

Рецепт свекольного салата с морковью и зернами граната на Новый год:

Ингредиенты:
- 2-3 свеклы
- 2 моркови
- 1 гранат
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и грецкие орехи для украшения

Приготовление:
1. Свеклы и морковь необходимо очистить, промыть и натереть на крупной терке.
2. Гранат разрезаем пополам и вынимаем зёрна, удалив кожицу. 
3. В большой миске соединяем натёртую свеклу, морковь и зёрна граната.
4. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец. Перемешиваем до получения однородного соуса.
5. Получившийся соус аккуратно добавляем к овощам и зёрнам граната. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
6. Готовый салат ставим в холодильник на 20-30 минут, чтобы овощи пропитались соусом и приобрели более насыщенный вкус.
7. Перед подачей украшаем свекольный салат свежей зеленью и грецкими орехами.

Этот свекольный салат с морковью и зернами граната станет настоящим украшением новогоднего стола. Он не только богат витаминами и питательными веществами, но и очень красивый благодаря сочным краскам свеклы и зёрнам граната. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих гостей вкусным и полезным блюдом на праздник!