Как называется блюдо макароны с фаршем?

Блюдо, которое называется макароны с фаршем, известно под названием "лазанья". Лазанья – это итальянское блюдо, которое состоит из слоев вареных макарон, мясного фарша и соуса. Основными компонентами лазаньи являются плоские макароны в форме листов, которые полностью покрывают слои начинки. 

Для приготовления лазаньи готовят фарш, обычно из говядины или свинины, которую обжаривают с луком и добавляют различные специи для придания аромата и вкуса. Затем макароны отваривают до полуготовности. 

На дно противня для выпечки выкладывается первый слой макарон, затем на них выкладывается часть фарша, после чего всё поливается соусом. После этого повторяется процедура с остатками ингредиентов до тех пор, пока все слои не будут использованы. 

Завершающим шагом является запекание лазаньи в духовке до готовности. При запекании макароны и начинка соединяются, а верхний слой макарон становится подрумяненным и хрустящим. Готовую лазанью подают горячей, часто посыпанную пармезаном или другим сыром. 

Таким образом, лазанья – это аппетитное и сытное блюдо, сочетающее в себе макароны и фарш. Eго популярность распространилась за пределы Италии и теперь оно популярно во многих странах, благодаря своему необычному сочетанию вкусов и текстур.