Какой рецепт вкусного рассольника?

Вот рецепт вкусного рассольника, который я хотел бы поделиться с вами. Рассольник - это традиционное русское блюдо, которое обязательно прогреет вас в холодную погоду.

Ингредиенты:
- 200 г свинины или говядины
- 2-3 картофелины
- 1-2 моркови
- 1 луковица
- половина корня сельдерея
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 3-4 столовые ложки лапши
- 2-3 огурца соленых
- 1 л бульона (можно использовать мясной или овощной)
- 1 столовая ложка уксуса
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
- зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление:
1. Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а сельдерей нарежьте соломкой. Добавьте овощи к мясу и тушите все вместе до мягкости овощей.
3. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
4. В кастрюлю с бульоном добавьте мясо с овощами, картофель и лавровый лист. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.
5. Добавьте лапшу и варите еще 7-10 минут до мягкости лапши.
6. Затем добавьте огурцы, уксус, соль и перец по вкусу. Варите еще 5 минут.
7. Рассольник готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью.

Это вкусное и сытное блюдо отлично подойдет для ужина или обеда в холодное время года. Попробуйте приготовить рассольник по этому рецепту и насладитесь его ароматом и вкусом!