Сколько гороха нужно для приготовления гороховой каши?

Для приготовления гороховой каши необходимо определенное количество гороха, которое зависит от количества порций, которые вы планируете приготовить. Обычно, для одной порции гороховой каши требуется примерно 50-70 грамм гороха. 

Важно учесть, что горох перед приготовлением необходимо замочить в воде на несколько часов или оставить на ночь, чтобы он стал мягким и легко варился. После этого откиньте воду и промойте горох.

Процесс приготовления гороховой каши достаточно прост: горошек помещается в кастрюлю, заливается водой в соотношении 1:2 (одна часть гороха на две части воды) и ставится на огонь. Кастрюлю с горохом нужно накрыть крышкой и варить на среднем огне примерно 30-40 минут, пока горошек не станет мягким и готовым к употреблению.

После варки можно добавить приправы по своему вкусу: соль, перец, лук, морковь, специи и т.д. Кроме того, гороховую кашу можно украсить зеленью или добавить сливки или масло для более насыщенного вкуса.

Завершив приготовление гороховой каши, вы получите питательное и сытное блюдо, богатое белками, клетчаткой и другими полезными веществами. Приятного аппетита!