Как приготовить компот из калины с яблоками?

Для приготовления компота из калины с яблоками понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг калины
- 500 г яблок
- 200-300 г сахара (по вкусу)
- 1,5-2 л воды

Сначала подготовим калину и яблоки. Калину освободим от плодоножек, промоем и обсушим. Яблоки очистим от кожуры, удалить сердцевину и нарежим их на кусочки.

Затем в большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Доводим воду до кипения. Когда вода начнет кипеть, добавим калину и яблоки. После этого уменьшим огонь, слегка приоткроем крышку кастрюли и оставим компот готовиться на медленном огне примерно 15-20 минут.

Затем добавим сахар по вкусу. Если предпочитаете компот менее сладким, то можно уменьшить количество сахара или вообще обойтись без него. Помните, что сахар можно добавить постепенно, проверяя вкус компота.

Далее компот нужно немного остудить, после чего его можно подавать в стаканы и наслаждаться приятным ароматом и полезными свойствами калины и яблок. Можно добавить пару кубиков льда для создания освежающего напитка.

Компот из калины с яблоками готов! Он идеально подойдет для утоления жажды в жаркий день или просто для приятного вечернего ужина. Приятного аппетита!