Как называется овальная пицца?

Овальная пицца, в отличие от классической круглой формы, получила название "пцаола" (или "пыцаола"). Это термин, который используется для обозначения пиццы, имеющей овальную форму. 

Пцаола является одним из вариантов представления пиццы и часто встречается в некоторых регионах Италии. Овальная форма пиццы может быть создана двумя различными способами: 

- Первый способ - формовка теста в овальную форму вручную или с помощью пресса. Этот способ позволяет повару контролировать размер и форму пиццы, делая ее пригодной для обслуживания и презентации на тарелке. 

- Второй способ - применение специальной формы для приготовления пиццы. Форма может быть изготовлена из металла или керамики и создает овальную форму при выпекании. Такая форма применяется в профессиональных пиццериях или домашних условиях для достижения определенного вида и эстетической привлекательности.

Пцаола может быть приготовлена с различной начинкой - от классических сочетаний, таких как маргарита или пепперони, до оригинальных вариаций с разнообразными ингредиентами. Также, как и с классической пиццей, пцаола может быть приготовлена с различными соусами, сырами и добавками.

Таким образом, пцаола представляет собой овальную пиццу, которая может быть готова вручную или с использованием специальной формы, а начинка может варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей.