В какие кондитерские изделия кладут паприку и красный жгучий перец?

Паприка и красный жгучий перец используются в различных кондитерских изделиях для придания им остроты и аромата. Эти специи добавляются в сладкие и пикантные десерты, пироги, печенье, кексы, шоколадные изделия и даже мороженое. 

Одним из популярных примеров таких изделий является мексиканский шоколадный торт. В него добавляют паприку и красный перец, чтобы придать ему удивительную пикантность и сочетание сладости и остроты. Также эти специи могут использоваться для ароматизации шоколадных батончиков или пралине. 

Красный жгучий перец, например, может быть использован для создания острого перечного карамеля или жгучего перечного соуса, который затем добавляется в конфеты или торты. Паприка может придавать аромат и остроту в сладких глазировках, мармеладе или желе. 

Однако стоит отметить, что использование паприки и красного жгучего перца в кондитерских изделиях требует осторожности, так как эти специи достаточно интенсивны и могут перебить общий вкус продукта, если не использовать их с умеренностью. Поэтому, важно правильно дозировать эти ингредиенты, чтобы достичь желаемого эффекта.