Чем можно заменить пергаментную бумагу?

Пергаментная бумага - это практичная поверхность для выпечки и приготовления пищи, но некоторые могут искать альтернативу. Существуют несколько продуктов, которыми можно заменить пергаментную бумагу:

1. Силиконовая противень - это один из лучших вариантов замены пергаментной бумаги. Этот материал является идеальной поверхностью для выпечки, приготовления пищи на пару и готовки на гриле.

2. Листы антипригарного покрытия - это материал, который может быть использован в качестве замены пергаментной бумаги. Это убедительный выбор если у вас нет силиконовой противень. Листы антипригарного покрытия могут быть использованы на размер и форму, в которых обычно используются пергаментные бумаги.

3. Масло - при выпечке можно использовать масло в качестве альтернативы пергаментной бумаге. Нанесите небольшое количество растительного масла на поверхность и выложите на нее продукты. Однако, следует учитывать, что при таком использовании есть риск, что пища может прилипнуть к поверхности.

4. Фольга - это также может служить альтернативой пергаментной бумаге. Однако, следует учитывать, что фольга не обладает свойствами антипригарного покрытия, которые характерны для пергаментных бумаг.

Выбор альтернативы пергаментной бумаге зависит от способа приготовления пищи и вкусовых предпочтений.

Действительно, очень важно знать, чем можно заменить пергаментную бумагу. Ведь иногда ее не оказывается под рукой, а тесто вот-вот уже на подходи. Чем же тогда заменить? Можно использовать:

• обычную белую писчую бумагу, смазанную маслом;
• швейную кальку;
• пакеты под муки;
• рукав для запекания смазанный маслом идеально подойдет для пирог;
• панировочные сухари, крупно молотая кукурузная мука, манка идеально подойдет для подстилки больших пирогов.