Как приготовить капусту с яблоками, сливами и виноградом?

Для приготовления капусты с яблоками, сливами и виноградом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 средняя кочан капусты;
- 2-3 яблока (на ваш вкус);
- 100 г слив;
- 100 г винограда без косточек;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.

Первым шагом следует подготовить ингредиенты: капусту нарезать тонкой соломкой или кубиками, яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками, сливы разрезать пополам и удалить косточки, а луковицу мелко порубить.

В большой глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте порубленный лук и обжарьте его до мягкости и золотистости.

Затем добавьте нарезанную капусту в сковороду, перемешайте с луком и обжаривайте вместе около 5-7 минут, пока капуста не станет немного мягче.

Добавьте в сковороду яблоки, сливы и виноград. Продолжайте готовить, помешивая ингредиенты, еще около 10-15 минут, чтобы овощи и фрукты стали мягкими, но при этом сохранили свою текстуру.

По вкусу добавьте соль и перец. Перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут.

Капуста с яблоками, сливами и виноградом готова! Подавайте блюдо горячим в качестве гарнира или отдельного блюда. Это изысканное сочетание овощей и фруктов придаст вашему столу яркость и интересный вкус. Приятного аппетита!